Terrain de 2 ha, très ombragé, en bordure de la forêt de Janas, proche de la ville de la Seyne-sur-mer, à 1 km de la plage de Fabrégas. En partie haute à l'entrée, les parcelles sont situées à l'ombre des pins d'Alep et des micocouliers. En partie basse et à l'ouest, les mûriers platanes, les eucalyptus et les chênes arborent le terrain. Les terrasses en contrebas sont formées de murets fleuris de géraniums et de plantes méditerranéennes.
Équipement 10 A soit 2200 W. Bâtiment sanitaire avec local bébé, 2 lave-linge. Une aire avec jeux pour enfants, une table de ping-pong. Un terrain de volley, 2 boulodromes. Une salle de réunion, une bibliothèque.
Colline coiffée à son sommet par le fort Gros-Cerveau, dominant au sud la baie de Sanary avec un panorama de La Ciotat jusqu'à la Presqu'île de Giens. Au nord, côté est, vue sur les grès de Sainte Année ciselés par le temps.
Distance : 8.5 kms
Dénivelé positif : 350 m.
Durée : 3 h 30
Niveau de difficulté : difficile
Au Nord de Toulon, le Mont Faron culmine à 600 mètres. Ce petit massif calcaire domine la ville, et offre une vue splendide sur sa rade. Sa situation au cœur de l’agglomération toulonnaise lui permet d’être un lieu important pour la pratique d’activités de loisirs. Cette pinède présente l'étrange particularité d'avoir des pins collés par deux. Autrefois boisé de chênes verts, le Mont Faron a longtemps été dénudé, due à l’activité de l’homme à travers les siècles (pâturage, agriculture sur brulis..). Heureusement, le massif, perdu à jamais pour les Toulonnais, a eu la chance d’intéresser M. Robert, pharmacien de la Marine. Ce botaniste amateur et éclairé a alors eu la bonne idée de semer à la volée sur la colline, des graines diverses tout en se baladant. C’est le début du reboisement du Mont Faron…
Le sentier des crêtes vous permettra de découvrir le fort de la Croix-Faron et son remarquable panorama sur la presqu'île de Giens et les Alpes provençales ainsi que la chapelle Notre-Dame-du-Faron.
L’accès au sentier des crêtes peut se faire à pied ou…en téléphérique !
Une application ecoBalade est téléchargeable gratuitement pour pouvoir découvrir l'étonnante diversité de ce site lors de votre promenade.
Perché sur un piton volcanique, il a été bâti sur une longue plate-forme défendue par des remparts. Perché sur un piton volcanique, il a été bâti sur une longue plate-forme défendue par des remparts. Ses murs alternent calcaire et pierres de basalte. Au bout de la plate-forme un très beau panorama s'offre aux visiteurs, la vue porte loin : de La Ciotat à la rade de Toulon et en contrebas la profonde faille des gorges d'Ollioules.
Lo'tentic est la boutique de référence de produits du terroir du Var proposant aussi ses spécialités "maison" créées dans son propre laboratoire de transformation de fruits et légumes. La boutique Lo'tentic propose ses propres spécialités gastronomiques créées à partir de produits frais dans son laboratoire de transformation culinaire et sous l’appellation "les Capilotades d'Evenos" : olives et poivrons en confiture, confitures de fruits de saison, ail et citron confit, ketchup de tomate maison, confit de gingembre, d'oignons au ratafia et d’Échalote au citron ainsi que sur commande tapenades et anchoïade haut de gamme maisons.
Mais des trésors de gourmandise se cachent aussi, dans cette cave du XVème siècle, comme les Calissons artisanaux de Delphine à Bandol, les bières artisanales d'Esparon, le Ratafia de Nathalie à Saint Cyr, le pastis Aphrodisiaque de Six Fours, l'huile d'olive familiale du Broussan, les miels crémeux du Revest et bien d'autres surprises encore...
Bienvenus à tous au village médiéval d'Evenos
Place de la Caranque Maison Rougier vieux village 83330 Évenos
Le massif du Gros Cerveau (443 mètres) offre d’innombrables lieux de promenade et des points de vues grandioses s’étendant des îles d’Hyères aux calanques de Cassis-Marseille et toute la chaîne de la Sainte Baume. Sentier botanique et CRAPA.
Visite de la Grotte du Garou. Balisage : GR 51 rouge, blanc, bleu et
Un terroir exceptionnel autour d’un site naturel classé. Des crus qui ne sont pas en reste. Benoit Cossé et Geoffroy Pérouse ont redonné vie au domaine acquis par leur ancêtre au début du XXème siècle sur les hauteurs de Sainte Anne d’Evenos. Adossé sur deux sites complémentaires présentant une géologie exceptionnelle, le vignoble signe de jolis crus d’une grande finesse, gorgés d’arômes et de fraîcheur. Désherbage mécanique et traitements phytosanitaires à base de produits naturels, cette philosophie a été adoptée dès les années 90. Les traitements, non systématiques, sont raisonnés par rapport aux conditions climatiques. En 2010, Gérald Damidot, directeur d’exploitation, poursuit davantage ce raisonnement en engageant la conversion biologique du vignoble, qui se concrétise en 2013, par sa labellisation en agriculture biologique, certifié par Ecocert".
ON AIME
Bandol - AOC 20104 Rosé médaillé d'Or au Concours Général Agricole de 2015
VINS
* "Bandol rouge, issu d’un assemblage de 90% de mourvèdre et 10% de grenache, développe un nez intense d’arômes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche ample et complexe offre des tanins fins et une belle longueu"r.
* "Bandol rosé, 70% de mourvèdre, 20% de grenache et 10% de cinsault, se distingue des autres rosés de l’appellation par sa fraîcheur naturelle et l’intensité de ses arômes d’agrumes et de fruits".
* "Bandol blanc, produit en très petites quantités, est composé à 60% de clairette, 35% d’ugni blanc et 5% de rolle".
* La Matelote (IGP), vin d’Indication géographique protégée du Mont Caume, en rouge et rosé, petite production de Vins de Pays, offre des saveurs franches de fruits frais et une bouche ronde et délicate, porte d’entrée du Domaine Dupuy de Lôme".
VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite au domaine. Uniquement sur rendez vous.
* Vente de produits du terroir : Huile d'olive du domaine
* Initiation à l'oenologie : Dégustation des vins de Provence complétée par une approche des vins des autres grandes régions viticoles de France.
* Accueil groupe : Visite accompagnée de la cave et dégustation possible uniquement sur rendez vous. Durée: variable entre 10 minutes et une heure.
* Parking voiture : 10 places
* Parking bus : 2 places
624, route de Toulon RN8 Sainte Anne d'Evenos 83330 Évenos
La Famille ESTIENNE perpétue la tradition du Bandol depuis 4 générations ! Ici, la vigne a toujours été cultivée sur les restanques du Domaine. Situé sur un terrain sédimentaire d'âge secondaire (crétacé supérieur, étage santonien), le sol à une nature marno-sableuse (Influence de la proximité du site classé des "Grès de Sainte Anne), c'est-à-dire qu'il est équilibré en argile, calcaire et silice, ce qui n'est pas le cas le plus fréquent en Provence. Ce terroir unique par la composition de son sol donne des vins tout en finesse. La maîtrise des rendements s'obtient à la fois par une taille courte, un ébourgeonnage sévère et une vendange en vert ou effruitage.
LES VINS
* Le vin rouge - Domaine de La Laidière
"Il est principalement issu du Mourvèdre (bouquet, corps, couleur), associé au Grenache (velours, souplesse) et Cinsaut (finesse). Vinifié en cuve inox, l'élevage est réalisé en foudre de chêne pendant 18 mois. De couleur grenat pourpre foncé, assez tannique dans sa jeunesse, il donne sa pleine mesure après quelques années de vieillissement.
"Robe élégante, claire d’une belle finesse aromatique, il est souple mais sec, fruité et très long en bouche. Stimulant pour les papilles, ce vin de goutte est vinifié par pressurage direct issu d’un assemblage de Mourvèdre, Grenache et Cinsaut. Il vous apportera beaucoup de plaisir aussi bien dans sa jeunesse que quelques années après grâce a son potentiel de garde dû au cépage roi.
"De couleur jaune pâle brillante, issu de Clairette de Bellegarde et d'Ugni blanc. Ce vin d’une grande originalité, composé de senteurs florales et fuitées dévoile toute sa puissance et sa complexité en bouche. Un bel équilibre entre le gras et la vivacité, une agréable sensation de fraîcheur persistante en finale.
En 1890, deux ouvrages fortifiés sont construits pour défendre la rade de Toulon d’une invasion venant de l’intérieur du pays par les gorges d’Ollioules : l’ouvrage de la Pointe et l’ouvrage du Gros-Cerveau. Dotés d’une enceinte légère précédée d’un fossé, les emplacements pour canons sont taillés à même le roc et reliés par des galeries souterraines. L’ouvrage du Gros-Cerveau recevait une garnison de 250 hommes du 2e bataillon du 115e régiment territorial d’infanterie et 260 hommes de la 7e batterie et de la 13e batterie à pied d’artillerie. Les deux casernements de l’ouvrage de la Pointe étaient capables d’héberger chacun un officier et 108 hommes. Le fort fut occupé épisodiquement et réarmé lors des deux guerres mondiales
